본문 바로가기
전문점 따라잡는 레시피

호불호가 없는 기본김밥 황금레시피

by 에이디마스터 2021. 12. 18.
반응형

호불호가 없는 기본김밥 황금레시피

기본김밥 레시피-만드는법

컨디션 저조로 장보기가 싫어서 남아있는 부식들을 이용한 요리를 요리하기로 했습니다.

기본김밥 요리재료 - 햄 5줄,쌀 3컵,오이 5줄,참기름(또는 들기름) 적당량,김밥용김 5장,당근 1/2개,단무지 5줄,맛살 2+1/2줄,소금 적당량,시금치 1/3단,계란 3개 (기호에 맞게 조절하시면 됩니다)

기본김밥 레시피/맛있게만드는법

1. 쌀을 2인분정도 잘 씻어 10분간 불린 후에 압력솥에 고들고들 밥을 지어주세요.

- Wash the rice well for 2 servings and soak it for 10 minutes, then cook it in the pressure cooker.


2. 기본 김밥속에 넣어줄 재료들도 준비합니다. 햄 맛살 단무지 우엉은 길게 썰어주고 채로 썰어 볶아주어도 괞찬습니다.

- We also prepare the ingredients to put in the basic kimbap. Cut the ham, pickled radish burdock into long slices and shredded and fried.


3. 당근도 채쳐서 해바라기유를 팬에 두르고 맛소금을 살짝 넣어 강불에 살짝 볶아둡니다.

- Shred carrots, put sunflower oil in a pan, add salt to taste, and stir-fry lightly over high heat.


4. 오이는 당근처럼 길게 썬뒤에 진한 소금물로 20분간 절여뒀다가 꼭 짜서 준비합니다.

- Cut cucumbers into long pieces like carrots, pickle them in thick salted water for 20 minutes, then squeeze them tightly.


5. 달걀은 소금간을하여 얇게 풀어서 지단을 예쁘게을 만들어 주세요.

- Salt the eggs and loosen them thinly to make the Zidane beautiful.


6. 밥을 넓은볼에 담아 조금 식고나면 참기름과 소금을 약간씩 넣어주며 간을 봐줍니다.

- Put the rice in a wide bowl and when it cools down a little, add sesame oil and salt little by little and season it.


7. 김발을 깔고나서 얇게 밥을 깐 뒤, 만들어둔 재료들을 색깔별로 올린후 조심조심 안터지게 힘을 조절해가며 꽉꽉 말아줍니다.

- After laying the gimbal, spread the rice thinly, put the prepared ingredients by color, and carefully adjust the force so that they do not burst and roll them tightly.


8. 완성된 김밥에 들기름과 참기름을 섞어을 발라주고 통깨를 뿌려놓고 한입크기로 썬뒤에 접시에 담아 맛있게 드셔보세요~

- Apply a mixture of perilla oil and sesame oil to the finished kimbap, sprinkle with sesame seeds, cut into bite-size pieces, and serve deliciously on a plate.


기본김밥 레시피/맛있게맛있게만드는법

이번 글이 조금이나마 여러분께 도움이 되셨길 바랍니다^^

자~잇님들 매일매일 해피쿠킹 하시길 바랍니다*^^*

반응형

댓글