닭도리탕 황금레시피 꼭! 따라해보세요
닭도리탕 황금레시피 꼭! 따라해보세요 닭도리탕 레시피/만드는법 좋은날날 만들어 먹기좋은 쉽고 맛있는 조리법를 소개합니다. 특선닭도리탕 ! 닭도리탕 요리재료 - 진간장 10큰술,올리고당 1큰술,후춧가루 약간,고춧가루 2큰술,고추장 4큰술,통깨 약간,닭볶음탕용 닭 1마리,미림 2큰술,물 600ml,양파 1개,생강가루 1작은술,다진 대파(또는 쪽파) 2줌,당근 1/3개,감자 2개,설탕 4큰술,다진 마늘 1큰술 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 닭도리탕 레시피-만드는법 01. 닭은 2~3분 데쳐 깨끗한물로 씻어둔다. 02. 감자와 당근은 3cm 정도로 썰고 양파는 1cm정도로 썰어 놓는다. 03. 고추장. 간장. 다진마늘.고춧가루. 참기름. 소금. 다진생강. 설탕. 후추를 골고루 섞어 양념장을 만들어 놓는다. ..
2021. 11. 19.
집에서 간단히 할수있는 요리 - 짬뽕밥
집에서 간단히 할수있는 요리 - 짬뽕밥 짬뽕밥 레시피-만드는법 이번주엔 짬뽕밥 만드는법! 어딜가나 꽤 많이 검색되는거 같아요:) 이기회에 거기 동참해 짬뽕밥 만드는법를 작성해 보려합니다^.^ 짬뽕밥 요리재료 - 후추 취향껏,당근 적당량,고추기름 3큰술,사골분말,배추잎 5장,다진마늘 1큰술 반,호박 적당량,대파 2대,홍합 2줌,양파 1개,새우 12마리,고춧가루 3큰술,식용유(라드) 3큰술,오징어 1마리,물 1500ml,청양초 3개,치킨스톡,굴소스 1큰술 (기호에 맞게 조절하시면 됩니다) 짬뽕밥 레시피-맛있게만드는법 1. 미리달군팬에 돼지기름을 2~3큰술 넣고 말린고추 갈아논생강 타지않을 정도로 볶아 향을 내줍니다. 2. 얇게썬 마늘을 넣고 은은한 향을 한번더 추가해준 뒤에 불을 약하게 줄여주세요. 3. 준..
2021. 11. 19.
맛있는 저녁메뉴 - 동태탕
맛있는 저녁메뉴 - 동태탕 동태탕 레시피/맛있게만드는법 이번에 준비한 간단 레시피는 동태탕를 준비했어요^^ 진짜 아무대서나 손쉬운 메뉴로 만들수있는 최고인 메뉴라고 생각합니다~ 쏠로인 분들께도 강력하게 추천합니다. 동태탕 요리재료 - 멸치다시팩 1개,다진마늘 2T,후추 약간,오만둥이 1주먹,파뿌리 1개,국간장 1T,콩나물 100g,고춧가루 3T,멸치액젓 1T,땡초 2개,표고버섯 3개,소금 1/2T,동태 1마리,무 5센티,대파 1줄기 [기호에 맞게 가감하시면 됩니다] 동태탕 레시피/맛있게맛있게만드는법 01. 신선한 동태를 깨끗하게 손질해서 5cm정도로 토막 내어 준비한다. 02. 적당한 냄비에 나박썰은 무를 넣은뒤 고추장. 다진마늘. 고춧가루를 넣어준다. 03. 무가 잘익기 시작하면 동태를 넣고 끓여준다...
2021. 11. 19.
백종원 옛날짜장면 레시피 바로 이거야
백종원 옛날짜장면 레시피 바로 이거야 옛날짜장면 레시피/맛있게만드는법 요즘같은 날씨엔 동생이 입맛이 없다고 하며 짜증을 해서 아주아주 맛있는 옛날짜장면를 만들어 줄께요. ~ 옛날짜장면 요리재료 - 양파 1개반,춘장 100g,진간장 1Ts,고춧가루 1Ts,다진생강 1ts,양배추 100g,돼지목살 200g,중화면300g,미원 1Ts,설탕 2Ts,청양고추 3개 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 옛날짜장면 레시피-맛있게만드는법 1. 삽겹살이나 비계가 많은 돼지고기를 적당한 크기로 다져서 냄비에 올리브유을 두른다음 다진마늘과 갈아논 생강 반스푼과 함께 볶아주시면 됩니다. 2. 고기 빛깔이 노릇노릇하게 익으면 적당한 크기로 썰어둔 양배추 양파 감자 당근 애호박등 갖은 야채들을 모두 넣은뒤 쎈불로 볶아 줍니다. 3...
2021. 11. 19.
백종원 따라하기 - 대구탕
백종원 따라하기 - 대구탕 대구탕 레시피-만드는법 입안이 까칠거려 먹고싶단 생각도 없다해도 대구탕만들어 준다면 밥 1~2공기 쯤 금새 먹어 치우잖아요(개인의견!):) 만드는 방법 지금부터 알아볼께요:) 대구탕 요리재료 - 콩나물 1주먹,고운소금 1/2작은술,양파 1/4개,손질한 대구 400g,청양고추 1개,대파 1/2개,물 2리터,다시백1개,후추 약간,다진마늘 1큰술,생강즙 1작은술,홍고추 1/2개,참치액 1큰술,무 200g 기호에 맞게 가감하시면 됩니다 대구탕 레시피-맛있게만드는법 1. 냄비에 맑은물 2리터와 다시백을 넣은뒤 끓여 줍니다. 2. 무는 4~5센티 크기로 썰어 준비해 두시고 콩나물도 다듬어 씻어 준비해 주시면 됩니다. 3. 홍고추 양파 대파 청양고추를 보기좋게 썰어 주세요~~ 4. 육수가 ..
2021. 11. 19.
오늘은 뭘 먹지? - 간장게장
오늘은 뭘 먹지? - 간장게장 간장게장 레시피/맛있게만드는법 몰랐는데 간장게장 만드는방법! 검색에 여기저기 보이네요~ 이번엔 저도 시류에따라 간장게장 만드는방법를 작성해 봅니다^^ 간장게장 요리재료 - 매실청,대파 15cm정도 2개,생강약간,통마늘 20개,통후추,물 2리터,꽃게5kg,감초 2조각,다시마 2조각,양조간장 1리터 한병,양파 큰거 1개,마른고추 6개 (기호에 맞게 조절하시면 됩니다) 간장게장 레시피-맛있게만드는법 1. 청정원 진간장 700ml에 물 2리터를 큰냄비 부어주고 양파 감초 대파 마른고추 다시마 통마늘 매실청을 넣은다음 끓기 시작하면 불을 줄이고 30분 가량 더 끓입니다 2. 적당히 끓인 간장은 따로 담아 실온에서 뜨거운 느낌이 없을 정도만 식혀준비해 주세요. 3. 암게는 일단 배 부..
2021. 11. 19.
